國慶高光時(shí)刻，季季紅火鍋攬獲三項(xiàng)大獎(jiǎng)！
9月26日，由國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局指導(dǎo)，中國烹飪協(xié)會(huì)主辦的“2024年餐飲消費(fèi)創(chuàng)新發(fā)展推進(jìn)會(huì)”在北京召開。
在這場(chǎng)會(huì)議上，江西餐飲品牌季季紅火鍋憑借品牌的綜合實(shí)力及市場(chǎng)多維度的優(yōu)異表現(xiàn)，榮耀上榜《2023年度中國餐飲企業(yè)百強(qiáng)》，這已是季季紅火鍋連續(xù)八年上榜。
同月，季季紅火鍋在“第六屆中國紅鷹獎(jiǎng)”中榮獲“2024年度餐飲品牌力百強(qiáng)”獎(jiǎng)項(xiàng)，在中國烹飪協(xié)會(huì)主辦的“2024年第20屆中國火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)”上，獲選2023年度中國火鍋TOP100，連續(xù)7年摘得！據(jù)悉，這些獎(jiǎng)項(xiàng)皆在評(píng)選出國內(nèi)實(shí)力與口碑兼具，在特定區(qū)域具有代表性的餐飲品牌。今天，讓我們就一起探尋季季紅火鍋究竟是如何在一眾餐飲品牌當(dāng)中脫穎而出，成功獲得三大獎(jiǎng)項(xiàng)？
持續(xù)貫徹“省錢美學(xué)”品牌理念深入人心
如今的消費(fèi)者日趨理性與成熟，對(duì)產(chǎn)品的價(jià)格越來越敏感，對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值有了更高的標(biāo)準(zhǔn)，“高質(zhì)價(jià)比”逐漸成為大眾心中的消費(fèi)新標(biāo)準(zhǔn)。這恰好與季季紅24年以來一直倡導(dǎo)的“省錢美學(xué)”理念不謀而合。
據(jù)悉，季季紅火鍋在今年3月1日全國45款酒水價(jià)格下調(diào)，為消費(fèi)者節(jié)省了10%-30%的開支。為了持續(xù)貫徹“高品質(zhì)”和“盡興吃”的“省錢美學(xué)”，10月1日，再次打響“省錢美學(xué)”之戰(zhàn)，此次調(diào)價(jià)涉及鍋底、菜品和酒水，比如全三鮮、菌菇鍋底均降至20元以下；木耳從4元降至2元一份，降幅達(dá)到50%；現(xiàn)摘飲品從12元降至8元一扎......此次，46款產(chǎn)品均有不同程度的下降調(diào)整。季季紅火鍋用“省錢美學(xué)”點(diǎn)燃了超值消費(fèi)的熱情，鼓勵(lì)消費(fèi)者的每一份偏愛！
季季紅火鍋的“省錢美學(xué)”下的省錢經(jīng)濟(jì)從不是一句口號(hào)，是把最真的實(shí)惠讓給消費(fèi)者，這個(gè)實(shí)惠不是盲目低價(jià)，是通過千方百計(jì)地“擰毛巾”把隱藏成本找出來,“實(shí)打?qū)崱钡胤床附o消費(fèi)者，是通過不斷的審視自己，抓住品質(zhì)和價(jià)格兩條主線，抓住消費(fèi)者又要省又要美的“省錢美學(xué)”理念，帶來“高質(zhì)價(jià)比”的消費(fèi)體驗(yàn)。
情緒價(jià)值消費(fèi)時(shí)代 不斷迭代空間場(chǎng)景
季季紅火鍋近幾年，持續(xù)深化“年輕化”布局，抓住“場(chǎng)景革命”的本質(zhì)，橫向提升消費(fèi)體驗(yàn)，極致打造場(chǎng)景，以此拉近與年輕消費(fèi)群體的心理距離，建立更高效的情感鏈接。今年以來，季季紅火鍋接連推出第七代“生態(tài)灰”、第八代“黑金”創(chuàng)新主題店，讓網(wǎng)友們紛紛戲言“留給季季紅的顏色不多了”?！昂诮鸬辍弊?月1日開業(yè)后，就憑借著“高端商圈+奢靡環(huán)境+高質(zhì)價(jià)比”頻頻引發(fā)排隊(duì)熱潮，每天皆有年輕顧客排隊(duì)打卡。
9月23日，季季紅火鍋又將快閃店開到了南昌海昏侯國家考古遺址公園，在“火鍋+漢服”的場(chǎng)景上繼續(xù)創(chuàng)新，讓“漢代宮廷火鍋盛宴”照進(jìn)現(xiàn)實(shí)！更加讓江西人感受到“早在2100多年前的西漢時(shí)期，江西人就開始吃火鍋”的自豪感。
從“粉色革命”到“黑金主題”再到限時(shí)營業(yè)的“?；琛ぜ炯炯t火鍋”快閃店，季季紅火鍋理解新一代消費(fèi)者的情緒消費(fèi)需求，不斷更新場(chǎng)景美學(xué)，不斷在沉浸式體驗(yàn)上抓住細(xì)節(jié)，顛覆大眾對(duì)傳統(tǒng)火鍋的想象和服務(wù)，讓大家在不同的消費(fèi)空間中都能體驗(yàn)升級(jí)版的價(jià)值，解鎖自我愉悅的精神世界，深度詮釋“高品質(zhì)+高情緒價(jià)值”的消費(fèi)觀。
與Z世代“雙向奔赴”詮釋品牌年輕主張
季季紅火鍋與時(shí)俱進(jìn)，隨時(shí)保持創(chuàng)新和變革的腳步，不單單限于在消費(fèi)場(chǎng)景上，在品牌營銷上也創(chuàng)意不斷，今年以來，抓住消費(fèi)者更本質(zhì)的情感洞察，將瞬息萬變的熱點(diǎn)事件以及2100多年前的“西漢火鍋文化”巧妙融入品牌，通過一系列的創(chuàng)意互動(dòng)與創(chuàng)意營銷，與年輕人玩在一起，成為他們生活中的“新搭子”。
5月，多次參與到二次元活動(dòng)中，找到年輕人活躍的圈層，進(jìn)一步了解個(gè)性化、情感化的顧客體驗(yàn)，保持品牌活力與時(shí)代感；6月，抓住情緒營銷，和各大音樂節(jié)樂在一起，更好與年輕一代保持聯(lián)系，并代表江西品牌發(fā)出江西溫度；7月，與粉絲深度連接，把演唱會(huì)的盡興延續(xù)，打造歸屬感，9月，通過傳承傳統(tǒng)文化，與年輕人產(chǎn)生“新的興趣與連接點(diǎn)”，將?；鐸P+火鍋文化結(jié)合，讓已有2100多年歷史的漢代“火鍋文化”煥發(fā)出新活力......這些舉措，皆是與年輕人深度對(duì)話，懂年輕人的“心思”，讓品牌與消費(fèi)者之間建立更深的情感鏈接，形成一種長期、穩(wěn)定和互信的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)品牌認(rèn)知年輕化！
此次榮獲的三大獎(jiǎng)項(xiàng)，是對(duì)季季紅品牌實(shí)力的肯定，更是對(duì)整個(gè)餐飲業(yè)未來發(fā)展的展望與期望。未來，相信在各品牌的共同努力下，餐飲業(yè)一定能夠“百花齊放”，開創(chuàng)新征程，引領(lǐng)新未來，實(shí)現(xiàn)蓬勃發(fā)展！
