CFB集團加速產(chǎn)品跨界創(chuàng)新 首創(chuàng)"咔嚓"法棍餅底，棒約翰新品法式酥底金邊比薩上市
北京2025年4月7日 /美通社/ -- CFB集團旗下全球知名比薩連鎖品牌棒約翰將于4月8日正式推出新品法式酥底金邊比薩，首創(chuàng)比薩"咔嚓"酥脆口感，美味"聽"得到。不同于棒約翰傳統(tǒng)松軟有嚼勁的餅底，此款新品開創(chuàng)性地采用法棍面團作為餅底，呈現(xiàn)出外皮酥脆，內(nèi)里濕軟有嚼勁的豐富口感，麥香濃郁，微咸回甘。綿密拉絲的馬蘇里拉芝士浸潤進面餅孔隙內(nèi)，與焦脆的餅底形成絕妙對比；鮮嫩多汁的牛肉粒滲出油脂的咸香，蒜香的醇厚在舌尖彌漫，仿佛將整個法式的浪漫和激情濃縮在這一口的狂歡中。棒約翰法式酥底金邊比薩提供蒜香芝士牛肉和意式番茄雞肉的雙拼口味，一份四只，美味四重奏響。
"新品法棍比薩的研發(fā)靈感來自于CFB集團對中國消費者需求的洞察和分析，"CFB集團首席執(zhí)行官許惟掄表示，"中國消費者對美食的持續(xù)創(chuàng)新提出了更高的要求，尤其在顏值和口味上的期待更高。突破傳統(tǒng)、跨界融合的新品研發(fā)理念已成功助力集團旗下品牌打造了多款爆品，為消費者提供了視覺和味覺的雙重快樂。"
長期以來，棒約翰一直相信，更好的餅底和更好的餡料，是比薩好吃的保證。此次品牌首創(chuàng)的法棍餅底，選用高品質(zhì)小麥粉，采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵工藝，制作成品質(zhì)優(yōu)秀的法棍面團。法棍外殼經(jīng)過高溫烘烤形成焦糖化的硬殼，呈現(xiàn)出金黃色的光澤，掰動和輕咬時發(fā)出清脆的"咔嚓"聲，帶來了聽覺的享受。此外，法棍面團中鹽的調(diào)和與發(fā)酵產(chǎn)生的天然甘甜形成獨特風(fēng)味，兼顧了健康和美味的需求。
剛出爐的法式酥底金邊比薩外脆內(nèi)軟，香氣最佳，冷卻后復(fù)烤可恢復(fù)酥脆。一份四只的雙拼餡料，滿足一人食或聚會的各種場合。一人獨享，幸福成對；露營聚會，快樂加倍?？靵砥穱L獨棒約翰獨一無二的酥底金邊比薩吧！
