兒童成長新“鈣”念，星鯊海藻鈣顛覆傳統(tǒng)補(bǔ)鈣模式
從胎兒期到嬰幼兒時(shí)期再到青少年階段，骨骼營養(yǎng)一直是家長非常關(guān)注的問題。隨著新生代家長科學(xué)喂養(yǎng)觀念不斷升級，補(bǔ)鈣產(chǎn)品逐漸從成長的“附加項(xiàng)”轉(zhuǎn)變成了“必選項(xiàng)”。與此同時(shí)，家長對補(bǔ)鈣產(chǎn)品也提出了更高的期待，不僅要保證基本功能，還要求產(chǎn)品更細(xì)化、更個性。
當(dāng)維礦類產(chǎn)品市場陷入同質(zhì)化競爭怪圈，國藥控股星鯊制藥（廈門）有限公司（下稱“國控星鯊”），一家將母嬰營養(yǎng)刻入品牌發(fā)展DNA的老牌國企提出了新“鈣”念：從鈣源優(yōu)質(zhì)性、營養(yǎng)豐富性、吸收高效性等維度進(jìn)行考量，最終將“海藻鈣”和“蘑菇VD”進(jìn)行創(chuàng)新結(jié)合，裝入深受小朋友所喜愛的“凝膠糖果”中，成就了星鯊?高鈣海藻粉蘑菇維D凝膠糖果在成熟的維礦類產(chǎn)品市場中的強(qiáng)勢突圍，銷量崛起。
海藻鈣被認(rèn)為是母嬰群體理想的補(bǔ)鈣資源，首先，源自生長在無污染海域的紅海藻，安全性有保障；第二，含鈣量高且富含70多種微量礦物質(zhì)；第三，因接近人體骨骼的蜂窩型多孔狀結(jié)構(gòu)，吸收率可觀；第四，植物性鈣源適用人群廣泛，嬰幼兒、青少年、孕婦、乳糖不耐和對牛奶蛋白過敏的人群均可使用[1]。星鯊?高鈣海藻粉蘑菇維D凝膠糖果采用的是來自冰島海域的紅海藻，其原料擁有歐盟專利、FDA認(rèn)證、猶太認(rèn)證的支持。
維生素D在身體對鈣和磷的吸收過程中扮演著重要角色[2]，但常被家長所忽略。為幫助孩子一站式強(qiáng)健骨骼，國控星鯊優(yōu)化了營養(yǎng)配方，在海藻鈣中添加了維生素D成分。蘑菇中維生素D的含量比大豆高20倍，是海帶的8倍，且富含蛋白質(zhì)，可消化率達(dá)70%-90%[3]，遂被選定為新品的配方原料。
另外，考慮到母嬰群體對味道及口感的挑剔，星鯊?高鈣海藻粉蘑菇維D凝膠糖果的配方精簡純粹，不添加乳粉、蔗糖、防腐劑，同時(shí)也不含牛奶、雞蛋、麩質(zhì)、花生、大豆分離蛋白、甲殼類、杏仁、魚類這8種常見過敏原，嬌嫩體質(zhì)均可使用。精選一級亞麻籽油作為輔料，營養(yǎng)豐富；添加天然甜橙油，優(yōu)化口感。
受到“三孩”政策因素的影響，孕期及哺乳期女性、兒童補(bǔ)鈣需求仍將持續(xù)增長，對大健康企業(yè)來說是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。未來，國控星鯊將從產(chǎn)品功能、工藝技術(shù)、配方設(shè)計(jì)、劑型打造、口感優(yōu)化等方面持續(xù)創(chuàng)新輸出，讓消費(fèi)者能享受到更優(yōu)、更多元化的營養(yǎng)方案。
參考文獻(xiàn)：
[1]M.BakriAssoumani.新型天然海藻鈣源[J].中國食品工業(yè),2000(2):22-22,24
[2]李蔚勃，曹峻嶺；鈣和維生素D系統(tǒng)對骨骼和鈣體內(nèi)平衡的影響；國外醫(yī)學(xué)(醫(yī)學(xué)地理分冊)
[3]欣喜.蘑菇含VD多吃強(qiáng)健骨骼[J].健身科學(xué),2007(7):42-42
