Witsbb健敏思“防敏行動(dòng)，無敏100+”學(xué)術(shù)交流會(huì)在北京人民日?qǐng)?bào)總部隆重召開
6月10日，由人民日?qǐng)?bào)健康客戶端主辦、Witsbb健敏思公益支持的“防敏行動(dòng)，無敏100+”學(xué)術(shù)交流會(huì)在北京人民日?qǐng)?bào)總部隆重召開。
此次學(xué)術(shù)交流會(huì)聚焦兒童食物過敏這一日益嚴(yán)峻的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)，匯聚醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品產(chǎn)業(yè)及媒體領(lǐng)域權(quán)威專家，共同探索兒童健康防線的科學(xué)構(gòu)筑之道。
圖為：“防敏行動(dòng)，無敏100+”學(xué)術(shù)交流會(huì)現(xiàn)場
多領(lǐng)域?qū)＜夜沧h科學(xué)防敏：從生命早期到營養(yǎng)干預(yù)
“食物過敏不僅僅是‘不能吃某種食物’那么簡單?！北本┱厢t(yī)學(xué)學(xué)會(huì)心貼心健康文化工委會(huì)執(zhí)行主任兼秘書長杜志輝在開幕致辭中強(qiáng)調(diào)，“它深刻影響著孩子的生長發(fā)育、生活質(zhì)量和心理健康，也給家庭帶來巨大的照護(hù)挑戰(zhàn)與經(jīng)濟(jì)壓力?！?/p>
亞太地區(qū)兒童過敏專業(yè)委員會(huì)委員 、原北京兒童醫(yī)院婦兒中心過敏反應(yīng)科主任周高俊教授闡述了過敏性疾病對(duì)兒童健康的嚴(yán)重影響。她提到，過敏性疾病是全球第六大疾病，在兒童中尤為常見，且發(fā)生率呈快速上升趨勢。食物過敏越來越被認(rèn)為是一個(gè)日益嚴(yán)重的公共衛(wèi)生負(fù)擔(dān)，并被稱為繼哮喘之后過敏流行的“第二波”，是兒童嚴(yán)重過敏反應(yīng)的主要原因。
面對(duì)這一公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)，與會(huì)專家認(rèn)為，科學(xué)預(yù)防與營養(yǎng)干預(yù)是破局的核心路徑。
“兒童過敏，可防可控?！敝芨呖〗淌谥赋?，“早期識(shí)別和確認(rèn)過敏原至關(guān)重要，并依此制定全面的規(guī)避方案，減輕過敏帶來的影響?！北本┱厢t(yī)學(xué)學(xué)會(huì)杜志輝也表示：“它深刻影響著孩子的生長發(fā)育、生活質(zhì)量和心理健康，科學(xué)合理的營養(yǎng)攝入干預(yù)，不僅是預(yù)防和管理食物過敏的關(guān)鍵，更是從根本上提升兒童免疫力、筑牢健康防線的重要策略?！?/p>
亞太地區(qū)兒童過敏專業(yè)委員會(huì)委員 、原北京兒童醫(yī)院婦兒中心過敏反應(yīng)科主任周高俊教授
生命早期的“黃金窗口期”也是預(yù)防過敏的主戰(zhàn)場。在會(huì)議的圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副主任張召鋒教授表示，過敏預(yù)防應(yīng)從懷孕開始，孕婦的飲食對(duì)過敏發(fā)生有重要影響，尤其孕早期（12周左右）和孕晚期（28周左右）是孩子免疫系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期；而2-3歲是兒童菌群與成人菌群過渡的關(guān)鍵時(shí)期，5歲時(shí)腸道屏障基本健全，之后過敏現(xiàn)象會(huì)大幅下降。
“這些關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)都不應(yīng)錯(cuò)過，否則未來孩子出現(xiàn)過敏等問題將很難逆轉(zhuǎn)。增加食物種類，特別是富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物元素的食物，是預(yù)防過敏的重要措施。”張召鋒說。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系副主任張召鋒教授
“防敏行動(dòng)”需協(xié)同發(fā)力：共筑兒童健康防線
事實(shí)上，兒童防敏，絕非單一家庭或醫(yī)療系統(tǒng)之責(zé)，而是一項(xiàng)需要全社會(huì)協(xié)同發(fā)力的系統(tǒng)工程。
人民日?qǐng)?bào)健康客戶端健康研究院院長韓林濤在發(fā)言中闡述了權(quán)威媒體的責(zé)任與行動(dòng)：“我們期望通過本次交流會(huì)，發(fā)揮權(quán)威新媒體的傳播勢能，聯(lián)合專業(yè)機(jī)構(gòu)與頂級(jí)專家，多維度普及兒童防敏科學(xué)知識(shí)，切實(shí)提升家長認(rèn)知水平。更希望以此為起點(diǎn)，推動(dòng)醫(yī)學(xué)界、營養(yǎng)學(xué)界、食品產(chǎn)業(yè)界、媒體界展開深度對(duì)話與協(xié)作，共同提升社會(huì)關(guān)注度，營造更有利于兒童全面健康成長的大環(huán)境?！?/p>
企業(yè)力量同樣不可或缺。作為公益支持方，Witsbb健敏思市場總監(jiān)Sid表示：“0-6歲是寶寶抵抗力形成的關(guān)鍵期，尤其對(duì)于敏感體質(zhì)兒童，科學(xué)營養(yǎng)補(bǔ)充至關(guān)重要。如今的Witsbb健敏思已經(jīng)從1.0階段的不含常見8大類過敏原、2.0階段的不含29項(xiàng)常見食物過敏原、3.0階段的不含57項(xiàng)常見食物過敏原，發(fā)展到4.0階段的不含116項(xiàng)常見食物過敏原，這其中包含了中國、歐洲、美國、中東等12個(gè)國家和地區(qū)對(duì)于過敏原的強(qiáng)制標(biāo)注和要求。
Witsbb健敏思市場總監(jiān)Sid
同時(shí)，Witsbb健敏思還公布了“無敏100+透明清單”，讓行業(yè)中的許多品牌重新審視自身對(duì)過敏原的管控和標(biāo)準(zhǔn)，從而提升整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)?！拔磥?，我們將持續(xù)投入研發(fā)，致力于攻克更多食物過敏原難題，探索創(chuàng)新營養(yǎng)配方與技術(shù)?！盨id透露，即將發(fā)布的《過敏營養(yǎng)白皮書》，為行業(yè)發(fā)展提供參考與指引。
標(biāo)準(zhǔn)先行：無常見過敏原營養(yǎng)食品規(guī)范化邁出關(guān)鍵一步
學(xué)術(shù)交流會(huì)期間，《無常見過敏原營養(yǎng)食品配方技術(shù)要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式立項(xiàng)啟動(dòng)。在與會(huì)嘉賓的共同見證下，中關(guān)村健康服務(wù)產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長孫德海、Witsbb健敏思大中華區(qū)負(fù)責(zé)人Cloud云等嘉賓啟動(dòng)了立項(xiàng)儀式。
《無常見過敏原營養(yǎng)食品配方技術(shù)要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)啟動(dòng)儀式
該標(biāo)準(zhǔn)的制定標(biāo)志著我國過敏原食品管控邁入標(biāo)準(zhǔn)化新階段。據(jù)悉，該標(biāo)準(zhǔn)將為無常見過敏原營養(yǎng)食品的研發(fā)和生產(chǎn)提供規(guī)范和指導(dǎo)，從而推動(dòng)行業(yè)健康有序發(fā)展，最終惠及亟需安全營養(yǎng)選擇的過敏兒童及其家庭。
“防敏行動(dòng)，無敏100+”學(xué)術(shù)交流會(huì)不僅是一場知識(shí)與觀點(diǎn)的碰撞，更是一次凝聚共識(shí)、啟動(dòng)行動(dòng)的號(hào)角。它清晰地傳遞出一個(gè)信號(hào)：應(yīng)對(duì)兒童食物過敏這一日益增長的公共衛(wèi)生挑戰(zhàn)，需要科學(xué)指引貫穿生命早期、需要跨界協(xié)作凝聚社會(huì)合力、更需要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范護(hù)航產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
隨著《無常見過敏原營養(yǎng)食品配方技術(shù)要求》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)工作的推進(jìn)，以及社會(huì)各界對(duì)兒童過敏問題關(guān)注度的持續(xù)提升，“無敏100+”的健康愿景正從理想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。這條守護(hù)兒童健康成長的防敏之路雖長，但堅(jiān)實(shí)的步伐已然邁出。每一個(gè)環(huán)節(jié)都肩負(fù)起責(zé)任，才能真正為過敏兒童撐起一片無憂成長的藍(lán)天。
