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在生物科技與營(yíng)養(yǎng)健康深度融合的今天，傳統(tǒng)的食補(bǔ)理念正經(jīng)歷著一場(chǎng)前所未有的科學(xué)升級(jí)。作為國(guó)內(nèi)深耕海洋生物活性肽領(lǐng)域的先行者，百德福生物科技將目光投向了被譽(yù)為“海洋黃金”的海參，以其核心產(chǎn)品 “百德福海參肽” ，成功引領(lǐng)了一場(chǎng)關(guān)于海參營(yíng)養(yǎng)利用率的產(chǎn)業(yè)革命。

突破瓶頸：從“吃得貴”到“吃得好”的科技飛躍

海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值雖高，但傳統(tǒng)食用方式下，其大分子蛋白質(zhì)的人體吸收率僅為10%～20%，造成了極大的資源浪費(fèi)。百德福生物科技的研發(fā)團(tuán)隊(duì)敏銳地抓住了這一行業(yè)痛點(diǎn)。

“我們的目標(biāo)，不是簡(jiǎn)單地賣(mài)海參，而是要將海參中最精華的部分，以最高效的方式輸送給人體?！卑俚赂Ｑ邪l(fā)負(fù)責(zé)人介紹道。通過(guò)采用先進(jìn)的生物酶定向酶切技術(shù)，百德福成功將海參蛋白質(zhì)精準(zhǔn)切割為分子量在1000道爾頓以下的低聚肽。這一技術(shù)突破，使得海參營(yíng)養(yǎng)的吸收率實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，從傳統(tǒng)的“微量吸收”邁入了“高效直達(dá)”的新紀(jì)元。

賦能產(chǎn)業(yè)：定義海參深加工新標(biāo)準(zhǔn)

百德福海參肽的出現(xiàn)，不僅是一款新產(chǎn)品的成功，更是對(duì)整個(gè)海參深加工產(chǎn)業(yè)鏈的一次重塑。它解決了干海參泡發(fā)繁瑣、即食海參營(yíng)養(yǎng)流失等行業(yè)難題，為海參產(chǎn)品賦予了高附加值和高科技屬性。

業(yè)內(nèi)專(zhuān)家評(píng)價(jià)稱(chēng)：“百德福海參肽將海參從一種初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，提升為標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化的功能性食品原料。這種‘肽’化的深加工模式，為整個(gè)海洋健康食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新思路和新路徑，是產(chǎn)業(yè)升級(jí)的典型范例。”

面向未來(lái)：聚焦精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)，服務(wù)大健康戰(zhàn)略

隨著“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的深入推進(jìn)，國(guó)民的健康需求正從“治已病”向“治未病”轉(zhuǎn)變。百德福海參肽以其在增強(qiáng)免疫、快速抗疲勞、促進(jìn)組織修復(fù)等方面的明確功能，精準(zhǔn)契合了現(xiàn)代人，特別是中老年群體、體弱人群及精英階層的健康管理需求。

展望未來(lái)，百德福生物科技表示將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，在海洋活性肽的深度研究與臨床應(yīng)用上持續(xù)投入，致力于開(kāi)發(fā)出更多基于“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”理念的健康解決方案，為國(guó)民健康水平的提升貢獻(xiàn)科技力量。