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馬來(lái)西亞馬六甲2025年11月3日 /美通社/ -- Birkin International Hotel今天迎來(lái)歷史性時(shí)刻，正式啟動(dòng)其"食物銀行計(jì)劃"(Food Bank Program)，并與馬來(lái)西亞國(guó)內(nèi)貿(mào)易與生活成本部(KPDN)布城及馬六甲的國(guó)內(nèi)貿(mào)易與服務(wù)業(yè)秘書(shū)處簽署了合作備忘錄(MoU)。

MoU signing between KPDN and Birkin International Hotel marks a new step in community sustainability. The hotel makes history with ASEAN Records and another milestone now recognized beyond ASEAN with its inclusion in the Asia Records.

簽約儀式于Birkin International Hotel二號(hào)宴會(huì)廳舉行，來(lái)自政府機(jī)構(gòu)、酒店業(yè)合作伙伴及媒體的代表出席活動(dòng)。儀式首先由Birkin International Hotel總經(jīng)理Simon Tan先生致歡迎辭，隨后由KPDN代表發(fā)表主旨演講。合作備忘錄的簽署正式確立了雙方在強(qiáng)化當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的可持續(xù)性與社會(huì)公益倡議方面的合作伙伴關(guān)系。

Birkin食物銀行計(jì)劃：超越待客之道的分享

"Birkin International Hotel食物銀行計(jì)劃"旨在通過(guò)重新分配酒店運(yùn)營(yíng)及合作供應(yīng)商產(chǎn)生的剩余食物，幫助有需要的社區(qū)群體，緩解當(dāng)?shù)氐募Z食不安全問(wèn)題。

該計(jì)劃隸屬于酒店ESG（環(huán)境、社會(huì)與治理）框架的"社區(qū)"類別，支持酒店實(shí)現(xiàn)"零食物浪費(fèi)"的使命。通過(guò)該項(xiàng)目，Birkin承諾每月提供50至100份食物包，來(lái)源包括未被取用的自助餐食材與活動(dòng)剩余食物，確保這些食物被重新利用，以此為馬六甲地區(qū)的貧困家庭提供支持。

東盟紀(jì)錄：五星級(jí)酒店完成的首個(gè)與規(guī)模最大的ESG系統(tǒng)部署

活動(dòng)期間，Birkin International Hotel獲ASEAN Records Organization正式認(rèn)可，創(chuàng)下"五星級(jí)酒店首次且規(guī)模最大的ESG系統(tǒng)部署"的紀(jì)錄，涵蓋五大可持續(xù)類別共12項(xiàng)舉措。

令人驚喜的是，東盟紀(jì)錄委員會(huì)宣布，Birkin的這一成就已超越區(qū)域界限，正式被列入"亞洲紀(jì)錄"（ASIA Records）。

這一榮譽(yù)凸顯了Birkin在可持續(xù)酒店業(yè)與運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新方面的領(lǐng)導(dǎo)地位，樹(shù)立了區(qū)域性環(huán)境績(jī)效與社區(qū)責(zé)任的新標(biāo)桿。

已部署的12項(xiàng)ESG系統(tǒng)

水資源（4項(xiàng)）：內(nèi)部反滲透凈水瓶裝系統(tǒng)、雨水收集系統(tǒng)、智能灌溉再利用系統(tǒng)及污水處理裝置。

能源（2項(xiàng)）：智能HVAC系統(tǒng)以及客區(qū)與后臺(tái)區(qū)域運(yùn)動(dòng)感應(yīng)式LED照明系統(tǒng)。
廢棄物（2項(xiàng)）：現(xiàn)場(chǎng)堆肥系統(tǒng)與一次性塑料減量措施。
交通（3項(xiàng)）：電動(dòng)車充電站、專屬電動(dòng)車接駁服務(wù)及用于酒店安保的電動(dòng)車巡邏車。
社區(qū)（1項(xiàng)）：食物銀行計(jì)劃 (Bank Makanan Birkin)。

共筑可持續(xù)未來(lái)的承諾

Birkin International Hotel總經(jīng)理Simon Tan先生表示："Birkin International Hotel致力于樹(shù)立負(fù)責(zé)任酒店業(yè)的典范。我們的ESG系統(tǒng)不僅是運(yùn)營(yíng)措施，更體現(xiàn)了我們深信的理念——真正的進(jìn)步，源于在商業(yè)成功、環(huán)境關(guān)懷與社會(huì)責(zé)任之間取得平衡。"

談及獲得"雙重認(rèn)可"的榮譽(yù)時(shí)，Tan先生分享道："能同時(shí)獲得東盟與亞洲紀(jì)錄的認(rèn)可，我們深感榮幸。這不僅重申了我們以創(chuàng)新與可持續(xù)發(fā)展為引領(lǐng)的承諾，更提醒我們，每一步負(fù)責(zé)任的酒店實(shí)踐，都不僅是為酒店，而是為地球未來(lái)貢獻(xiàn)力量。"

活動(dòng)最后以象征性的"食物銀行交接儀式"落幕，隨后舉行了媒體互動(dòng)環(huán)節(jié)以及由Birkin Kitchen準(zhǔn)備的午宴，共同慶祝社區(qū)協(xié)作與共享愿景。