脫脂牛奶更健康嗎？全脂牛奶沒那么可怕！
隨著人們對營養(yǎng)認識的加深，也逐漸了解到熱量的計算，了解脂肪是熱量的主要來源。所以在超市里，我們也可以看到低脂牛奶、脫脂酸奶等更"健康"的食物。那么，今天，讓我們來談?wù)勥@些牛奶之間的區(qū)別，它們是按脂肪分類的。
奶制品是一種營養(yǎng)豐富的飲料，從我們出生時飲用的母乳到我們成長過程中飲食指南推薦的乳制品。牛奶和酸奶與我們的食品范圍密切相關(guān)。2016年版的"中國居民飲食指南"(Diet Guide)也對奶制品的攝入量提出了核心建議，該建議指出，"每天吃各種奶制品相當于300克液態(tài)奶。
全脂(3.25%脂肪)、低脂(1%脂肪)和脫脂(0%脂肪)是根據(jù)脂肪含量來命名的。全脂牛奶直接用巴氏殺菌牛奶制成，其他牛奶通過離心除去。有時，由于脫脂牛奶的質(zhì)地太薄，還會添加一些脫脂奶粉來提高口感(但仍然有"無奶味"的感覺)。
脫脂還是全脂是好的呢？脫脂牛奶在"祭壇"上嗎？全脂牛奶不再有地位了嗎？最近的研究表明，全脂牛奶并不像人們所認為的那樣"可怕"，有三個事實需要傳達給你：
1.吃低脂或脫脂牛奶的兒童更容易患肥胖癥和糖尿病
二、全脂乳制品更有利于減肥和減少糖尿病，不僅不增加血液膽固醇，而且還增加有益的HDL-3，其具體機制尚不清楚。
3.與脫脂牛奶相比，全脂牛奶具有一定的防齲作用。
那么到底什么樣的牛奶適合自己，但同時也適合自己的年齡和身體狀況。對于嬰兒和幼兒來說，全脂牛奶更適合；對于肥胖和高脂血癥的人來說，雖然250毫升的全脂牛奶不會增加卡路里和脂肪的攝入，但它也可能是均衡全天飲食、脫脂或低脂牛奶的好選擇；對于糖尿病患者來說，最好選擇純牛奶而不是糖或其他調(diào)味乳制品。對于其他人來說，你可以根據(jù)自己的口味和口味選擇，并注意飲酒量。
