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尼爾森二十八號(hào)報(bào)道，春節(jié)速銷產(chǎn)品在去年疫情高峰期的影響下，今年將強(qiáng)勁反彈。消費(fèi)者在家消費(fèi)時(shí)間更多，料理、家庭送貨和電子商務(wù)配送服務(wù)的數(shù)量預(yù)計(jì)將激增。

報(bào)告指出，在中國(guó)、馬來(lái)西亞和新加坡等幾個(gè)主要亞洲市場(chǎng)，春節(jié)是對(duì)快速銷售產(chǎn)品貢獻(xiàn)最大的節(jié)日之一，因?yàn)榇汗?jié)期間對(duì)食品、飲料、酒精、個(gè)人護(hù)理和家庭用品的需求強(qiáng)勁。

報(bào)告稱，在疫情流行期間，一些由來(lái)已久的春節(jié)傳統(tǒng)將繼續(xù)存在，但形式會(huì)有所不同，規(guī)模也會(huì)更小。例如，在家做飯的人數(shù)有所增加，因?yàn)樗麄儾辉溉頂D的餐廳吃團(tuán)圓飯。

報(bào)告指出，疫情對(duì)春節(jié)產(chǎn)品銷售的影響將因不同市場(chǎng)的防控和疫情對(duì)每個(gè)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和就業(yè)的不同影響而有所不同，在中國(guó)等市場(chǎng)，除少數(shù)較小的疫情外，疫情已基本得到控制，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和人民的工作生活基本恢復(fù)正常，因此，與去年相比，速銷業(yè)今年的銷售量預(yù)計(jì)會(huì)更大。

根據(jù)報(bào)告的分析，春節(jié)是中國(guó)快餐行業(yè)最重要的節(jié)日，無(wú)論在銷售還是促銷方面都是如此。春節(jié)期間，速銷產(chǎn)品的銷售額通常比平時(shí)高出33%，而促銷活動(dòng)則高出17%?？焖黉N售產(chǎn)品的增長(zhǎng)主要是由巧克力、餅干和咸零食等食品推動(dòng)的。巧克力和餅干是春節(jié)禮物，而咸零食是聚會(huì)和家庭提供的小吃。

尼爾森(Nielsen)中國(guó)大數(shù)據(jù)研究高級(jí)主管劉一臣(音譯)表示："我們預(yù)計(jì)今年春節(jié)消費(fèi)者會(huì)花更多時(shí)間呆在家里，烹飪、送貨上門(mén)和電子商務(wù)配送服務(wù)的數(shù)量預(yù)計(jì)將激增。"因此，零售商和制造商也應(yīng)該迎合那些想在家里享受樂(lè)趣的人，提供物有所值的促銷活動(dòng)，如包裝促銷或禮品包裝。