熱銷千萬，斬獲金獎，榮膺孔子文化節(jié)指定用酒，孔府家酒真年份助推白酒圈層高端化
9月28日，2022中國（曲阜）國際孔子文化節(jié)在山東曲阜舉行，來自不同國家、地區(qū)，不同膚色、不同教育背景的專家學(xué)者和嘉賓代表相聚曲阜，共赴一場文明之約和思想盛宴。
海內(nèi)外目光得以再一次聚焦山東好酒。記者獲悉，曲阜市孔子文化節(jié)事務(wù)中心授予孔府家酒·真年份，為2022中國（曲阜）國際孔子文化節(jié)祭孔大典指定用酒。
這款孔府家酒戰(zhàn)略新品，上市百天頻傳捷報，屢屢登上國際舞臺。今年6月，真年份驚艷亮相2022山東省旅游發(fā)展大會，擦亮“孔府”招牌，豐富“曲阜禮物”；7月，真年份成為2022“一帶一路”絲路連五洲文化交流宴會指定用酒；9月上旬，真年份獲2022傳統(tǒng)發(fā)酵食品創(chuàng)新大賽“年度新品·金獎”，下旬成為2022中國（曲阜）國際孔子文化節(jié)祭孔大典指定用酒。
除了亮相國際舞臺、斬獲大獎，孔府家酒真年份在市場也獲得經(jīng)銷商和消費(fèi)者青睞。上市首月，吸引合作商簽約超30家，覆蓋北上廣深、山西、內(nèi)蒙、山東等地。經(jīng)過100多天的培育，真年份系列銷量超過1000萬，成為行業(yè)真年份酒的重要力量。
熱銷、奪獎、登國際舞臺，孔府家酒·真年份創(chuàng)造三大高光時刻，何以取得如此現(xiàn)象級成功？
01 真年份也能有文化，當(dāng)選孔子文化節(jié)指定用酒
中國（曲阜）國際孔子文化節(jié)是為紀(jì)念偉大思想家、教育家、儒家學(xué)派創(chuàng)始人孔子，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，加強(qiáng)國際間的文化交流與合作而舉辦的大型國際性節(jié)慶活動，在海內(nèi)外影響廣泛。
品孔子文化、喝孔府家酒?？赘揖圃醋钥鬃庸世锴罚c儒家文化緊緊相連，并在探索創(chuàng)新中，將儒家文化注入品質(zhì)之中，孔府家酒的文化基因逐漸壯大，成為國際文化大會的首選產(chǎn)品。
今年6月，2022山東省旅游發(fā)展大會舉行。開幕式當(dāng)天，為迎接大會，擦亮“孔府”招牌，孔府家酒真年份系列正式上市，包含年份5、年份8兩款，售價區(qū)間338-588元，主打“真實(shí)年份、稀缺限量、山東首推、公開配比”，是孔府家次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品。
在山東省旅發(fā)大會驚艷亮相之后，孔府家酒再度成為國際孔子文化節(jié)祭孔大典指定用酒，足見其獨(dú)具魅力的文化屬性，與國際文化大會相得益彰。
整個孔府家酒真年份系列的設(shè)計，以儒家文化為根基，將多種文化元素融入到產(chǎn)品設(shè)計，圓潤流暢的瓶身象征孔子中庸之道，大成殿圖案彰顯孔子思想集智慧之大成，瓶帽采用卷軸造型演繹著打開精神世界，汲取儒家經(jīng)典的美好畫面。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，孔府家酒真年份從視覺上鎖住了大眾視線，更在品質(zhì)和文化上俘獲了消費(fèi)者的心智。
02 堅守匠心，練就金獎品質(zhì)
今年9月，第三屆傳統(tǒng)發(fā)酵食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會召開，在大會舉辦的產(chǎn)品創(chuàng)新大賽上，孔府家酒·年份8榮獲2022傳統(tǒng)發(fā)酵食品創(chuàng)新大賽“年度新品·金獎”。
該賽事由國際傳統(tǒng)發(fā)酵食品聯(lián)盟組織和發(fā)起，中國食品工業(yè)協(xié)會、中國酒業(yè)協(xié)會指導(dǎo)開展，鼓勵傳統(tǒng)發(fā)酵食品在產(chǎn)品原料、風(fēng)味、工藝、包裝設(shè)計等多維度的創(chuàng)新，參賽產(chǎn)品受到最專業(yè)性、公正性和權(quán)威性的評價。
年度新品·金獎指的是本年度新上市的產(chǎn)品中品質(zhì)表現(xiàn)突出的優(yōu)異者。整個賽事評選標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛?？赘揖啤ふ婺攴菽軌蛟诟咭?guī)格、高水平的賽事中獲金獎，是對品質(zhì)最好的肯定。
孔府家酒真年份有“年份8”與“年份5”兩款，酒體由國家級白酒評委張洪奇與國家高級品酒師魏金寶聯(lián)袂調(diào)配，兩位白酒大師結(jié)合30余年調(diào)配經(jīng)驗(yàn)，最終真年份系列確定6:3:1的黃金配比。
為讓“年份可讀”，孔府家將6:3:1的基酒配比標(biāo)注在盒身與瓶身，實(shí)現(xiàn)年份透明化。所有用來調(diào)配的老酒均經(jīng)過陶缸儲存，良好的透氣性，使得酒體經(jīng)多年存儲后更加醇厚飽滿。
長期以來的工匠精神和品質(zhì)堅守，為孔府家推出真年份產(chǎn)品打下堅實(shí)基礎(chǔ)，隨著參加大賽獲得金獎，更得了權(quán)威的認(rèn)可。
03 熱銷過千萬，打響結(jié)構(gòu)升級關(guān)鍵戰(zhàn)
近年來，白酒企業(yè)呈現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。在消費(fèi)升級的趨勢下，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，獲得持續(xù)、快速增長。
從長期趨勢判斷，白酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)肯定是繼續(xù)向上，產(chǎn)業(yè)競爭也將進(jìn)一步加劇。在此情況下，商家在選擇產(chǎn)品更謹(jǐn)慎，更樂意尋找那種結(jié)構(gòu)繼續(xù)上升的產(chǎn)品。
過去100天，有孔府家酒真年份經(jīng)銷商反饋，該產(chǎn)品上市后反響強(qiáng)烈，消費(fèi)區(qū)域覆蓋面廣，消費(fèi)熱度持續(xù)性強(qiáng)，已經(jīng)取得百天熱銷超過1000萬的優(yōu)異成績。
還有經(jīng)銷商表示，經(jīng)過上市期與中秋節(jié)的雙重動銷，真年份已經(jīng)有了穩(wěn)定的客戶群體，重復(fù)購買已成為普遍現(xiàn)象。從包裝來看，兩款產(chǎn)品風(fēng)格古樸典雅，同時具備高端產(chǎn)品的奢華，瓶身大成殿、孔子像讓人立刻聯(lián)想到孔子與儒家文化。
參與過多次品鑒會的經(jīng)銷商反映，客戶對年份酒的品質(zhì)高度認(rèn)可，可以用四個字來形容這款白酒的飲用體驗(yàn)——“席散酒醒”，這與它6:3:1的年份老酒配比密不可分。5、8年基酒分別占比60%，讓這款老酒更加醇厚，飲后的感覺更加舒適。
贏得了經(jīng)銷商與消費(fèi)者的信賴，良好的市場反饋?zhàn)屔碳倚判谋对?，孔府家也通過此次布局次高端，搶占到了真年份的品質(zhì)制高點(diǎn)，成功打響了結(jié)構(gòu)升級關(guān)鍵戰(zhàn)。
酒水專家認(rèn)為，孔府家酒真年份手握儒家文化基因與匠心品質(zhì)兩大優(yōu)勢，其次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品定位精準(zhǔn)，符合當(dāng)下消費(fèi)升級與酒業(yè)向上集中趨勢，通過產(chǎn)品線的主動提升，勢必產(chǎn)生廠商客聯(lián)動，助推白酒圈層高端化。
