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2023年5月9日~11日，中國(guó)國(guó)際健康營(yíng)養(yǎng)博覽會(huì)NHNE在青島·世博城國(guó)際展覽中心隆重舉辦。國(guó)藥控股星鯊制藥（廈門）有限公司（下稱“國(guó)控星鯊”）攜海外合作品牌森下仁丹參展。

日本森下仁丹株式會(huì)社是一家具有130年歷史沉淀的知名上市企業(yè)，公司旗下戰(zhàn)略產(chǎn)品森下仁丹Bifina晶球益生菌，根據(jù)《日本富士經(jīng)濟(jì)調(diào)查報(bào)告》，自1996年至2021年，已連續(xù)26年蟬聯(lián)日本益生菌市場(chǎng)占有率及銷量的雙料冠軍。作為益生菌賽道的明星產(chǎn)品，森下仁丹Bifina晶球益生菌此番亮相NHNE注定會(huì)成為合作商家和新聞媒體的目光焦點(diǎn)。

腸道作為人體最大的免疫器官，其間居住著數(shù)以億計(jì)的微生物，它們共同構(gòu)建了人體的健康屏障。腸道菌群一旦失衡，就會(huì)引發(fā)免疫、皮膚、血糖和激素調(diào)節(jié)等多方面問(wèn)題。近年來(lái)，隨著健康知識(shí)的廣泛普及，國(guó)人對(duì)腸道健康的認(rèn)知獲得了跨越式的升級(jí)，可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡的益生菌產(chǎn)品也隨之進(jìn)入國(guó)人的視野。森下仁丹Bifina晶球益生菌添加了更適合亞洲人腸道的長(zhǎng)雙歧桿菌BB536。該菌株自1969年被發(fā)現(xiàn)以來(lái)，無(wú)數(shù)研究學(xué)者對(duì)其進(jìn)行了深入的探索，產(chǎn)出相關(guān)權(quán)威文獻(xiàn)近200篇：至今，學(xué)界廣泛認(rèn)為，長(zhǎng)雙歧桿菌BB536具備改善胃腸功能、預(yù)防大腸癌、降低膽固醇、抗過(guò)敏等功效[1]——并且，該菌株的安全性更是獲得了美國(guó)FDA及EFSA（歐洲食品安全局）的認(rèn)證支持。

除長(zhǎng)雙歧桿菌BB536以外，森下仁丹Bifina晶球益生菌還引入嗜酸乳桿菌NCFM及格氏乳桿菌LAC343，以實(shí)現(xiàn)三大菌株協(xié)同。

森下仁丹Bifina晶球益生菌其獨(dú)特的「三層耐酸晶球包裹技術(shù)」可追溯至上個(gè)世紀(jì)。1905年，森下仁丹家庭常備藥“仁丹”上市，成為森下仁丹探索開發(fā)「多層晶球包裹技術(shù)」的起點(diǎn)與契機(jī)。1989年，森下仁丹開始研究如何利用「多層晶球包裹技術(shù)」包裹活性益生菌；1993年，森下仁丹成功研制出三層晶球包裹的益生菌產(chǎn)品Bifina[2]。時(shí)至今日，「多層晶球包裹技術(shù)」已成為森下仁丹的核心技術(shù)，除了為自家產(chǎn)品所用，該項(xiàng)技術(shù)因其可包裹粉末、液體、微生物的特性，還被推廣應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、農(nóng)業(yè)、建筑等多個(gè)領(lǐng)域[3][4]。

在益生菌行業(yè)，如何最大程度地保護(hù)活性益生菌免受胃酸侵蝕并使其順利抵達(dá)腸道，是許多品牌久攻不下的難題。得益于「多層晶球包裹技術(shù)」，森下仁丹Bifina晶球益生菌的活菌存活率在胃酸模擬試驗(yàn)下最高可達(dá)90%。從技術(shù)層面來(lái)看，森下仁丹為益生菌存活率的行業(yè)難題提供了突破性的思路——可以預(yù)見的是，在森下仁丹的引領(lǐng)下，未來(lái)將有更多優(yōu)質(zhì)益生菌產(chǎn)品出現(xiàn)在消費(fèi)者的視野中。

森下仁丹與國(guó)控星鯊以及NHNE三者間的不解之緣始于2020年。正是在2020年9月的中國(guó)國(guó)際健康營(yíng)養(yǎng)博覽會(huì)（2020·NHNE·秋），森下仁丹與國(guó)控星鯊締結(jié)了戰(zhàn)略合作伙伴的關(guān)系。自建立合作關(guān)系以來(lái)，得益于國(guó)控星鯊的扶持，森下仁丹Bifina晶球益生菌迅速在國(guó)人市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，陸續(xù)入駐了天貓、京東、抖音等電商零售平臺(tái)。除了線上開花，森下仁丹的線下渠道還覆蓋了全國(guó)16個(gè)省份，產(chǎn)品在1500多家藥房同售，并入駐Ole’、百聯(lián)、海晟等各大高端商超。

銷量印證的是市場(chǎng)的信任，獎(jiǎng)項(xiàng)鞭策著匠人前行：2021年，森下仁丹Bifina晶球益生菌獲得了該年NHNE“全球營(yíng)養(yǎng)推薦官獎(jiǎng)”。同年，森下仁丹Bifina晶球益生菌還獲得了中國(guó)腸道大會(huì)“最受關(guān)注益生菌品牌獎(jiǎng)”[2]。（注：中國(guó)腸道大會(huì)是國(guó)內(nèi)權(quán)威的大型學(xué)術(shù)交流會(huì)議）2023年4月2日，森下仁丹Bifina晶球益生菌在2023年度斯貝瑞獎(jiǎng)（The Cberi Prize）頒獎(jiǎng)典禮暨第六屆中國(guó)品牌經(jīng)濟(jì)峰會(huì)上斬獲“2023年度益生菌行業(yè)最具影響力品牌”獎(jiǎng)項(xiàng)[5]。

回看過(guò)去，展望未來(lái)——此行參展2023·NHNE，既是國(guó)控星鯊與森下仁丹對(duì)過(guò)去三年合作的一次階段性總結(jié)，也是二者面向國(guó)人消費(fèi)者共同書寫的一份飽含深情的答卷。未來(lái)，森下仁丹將繼續(xù)與國(guó)控星鯊攜手并進(jìn)，為國(guó)人帶來(lái)優(yōu)質(zhì)的益生菌產(chǎn)品，呵護(hù)國(guó)人腸道健康。

參考資料：

[1]中國(guó)食品新聞網(wǎng). 深度解析日本知名乳企——森永乳業(yè)長(zhǎng)雙歧桿菌BB536[EB/OL]. 2020-10-21/2023-05-06.

[2]河北網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái). 進(jìn)入中國(guó)2周年，森下仁丹實(shí)力引領(lǐng)國(guó)人“腸”健康升級(jí)[EB/OL]. 2023-03-03/2023-05-05.

[3]森下仁丹株式會(huì)社. 膠囊劑事業(yè)[EB/OL]. 2023-05-05.

[4]森下仁丹株式會(huì)社. 無(wú)縫膠囊的應(yīng)用[EB/OL]. 2023-05-05.

[5]搜狐網(wǎng). 健效達(dá)與森下仁丹同時(shí)斬獲2023斯貝瑞獎(jiǎng)重磅獎(jiǎng)項(xiàng)，實(shí)力領(lǐng)跑益生菌科技創(chuàng)新賽道[EB/OL]. 2023-04-08/2023-05-05.