首秀！2023中國腸道大會，國控星鯊新品益生菌重磅亮相
2023年中國腸道大會（ChinaGut2023）正在如火如荼地進行中，國藥控股星鯊制藥（廈門）有限公司（下稱“國控星鯊”）攜旗下各益生菌產(chǎn)品系列參展。大會期間，國控星鯊聯(lián)合江南大學(xué)召開了益生菌新品發(fā)布會，吸引了眾多客商、企業(yè)高管和研究學(xué)者前來參觀交流，公司展臺人頭攢動、項背相望。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年，整個益生菌相關(guān)食品的市場規(guī)模達1000億元[1]。雖然益生菌市場呈現(xiàn)出一派火熱景象，但是在售的大多數(shù)益生菌產(chǎn)品存在菌種單一、功能籠統(tǒng)、產(chǎn)品屬性雷同的現(xiàn)象——事實上，腸道作為人體最大的免疫器官，同時維持著免疫、皮膚、血糖和激素調(diào)節(jié)等多方面功能的正常運作[2~5]，不同菌株的特性及應(yīng)用場景更是千差萬別,消費者亟待更精細的益生菌產(chǎn)品劃分。由此可見，細化益生菌菌種、讓產(chǎn)品更精準(zhǔn)、更有針對性勢在必行——這也是國控星鯊和江南大學(xué)合作的共識。
在21日當(dāng)天的新品發(fā)布會上，國家功能食品工程技術(shù)研究中心副主任、江南大學(xué)研究員陸文偉博士蒞臨指導(dǎo)并發(fā)表了重要演說，陸博士向來賓和新聞媒體親切地分享了國控星鯊與江南大學(xué)聯(lián)合成立院士團隊工作站的項目歷程，詳細闡述了團隊在益生菌菌株的篩選、菌株的生理特性、菌株在胃腸環(huán)境的存活率、菌株在腸道的精準(zhǔn)釋放、以及多種菌株復(fù)配的功能試驗等方面的工作經(jīng)驗——這些寶貴經(jīng)驗不僅屬于國控星鯊和江南大學(xué)，對整個行業(yè)都具有不可估量的學(xué)術(shù)參考價值。
此次推出的兩款新品分別瞄準(zhǔn)“腸道健康”和“預(yù)防/緩解過敏”兩大方向，兩款產(chǎn)品均選用了江南大學(xué)院士工作站的專利菌種。
“腸道健康款”引入長雙歧桿菌CCFM1113和兩歧雙歧桿菌CCFM1167。長雙歧桿菌CCFM1113對模擬胃腸液有良好的耐受性，通過降低腸道內(nèi)水通道蛋白的表達，可提高糞便的含水量；并且，該菌株可提高腸道內(nèi)總膽汁酸含量以促進腸道蠕動、幫助糞便順暢排出。[6]兩歧雙歧桿菌CCFM1167負責(zé)促進與胃腸蠕動相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)分泌，同時還可修復(fù)因長期便秘所造成的腸道炎癥損傷[7]，兩種菌株協(xié)同相輔，實現(xiàn)1+1＞2的復(fù)配效果。在此基礎(chǔ)上，該產(chǎn)品還添加了可調(diào)節(jié)機體糖脂代謝的鼠李糖乳桿菌CCFM1060以改善脂肪肝[8][9]。
另一邊，“預(yù)防/緩解過敏款”則重點關(guān)注部分國人的易過敏體質(zhì)，添加了可緩解過敏性哮喘的干酪乳桿菌CCFM1073[10]、以及可緩解皮膚過敏和食物過敏的的長雙歧桿菌 CCFM1029[11]。并且，針對食物過敏常導(dǎo)致的腹瀉，產(chǎn)品引入可以改善腹瀉的格式乳桿菌CCFM1182[12]以及可以保護腸道屏障的羅伊氏乳桿菌CCFM1145[13]。不僅如此，國控星鯊還高度關(guān)注易過敏人群普遍存在的低睡眠質(zhì)量的困擾，特別添加了植物乳桿菌CCFM1050[14]。環(huán)環(huán)相扣的產(chǎn)品邏輯，是對消費者全方面的貼心呵護。
國控星鯊作為世界500強央企國藥集團旗下的大健康產(chǎn)業(yè)基地，數(shù)十年來在醫(yī)藥及營養(yǎng)健康產(chǎn)品領(lǐng)域深耕精研，不斷推出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，不僅收獲了消費者的青睞和信任，還斬獲了多項專業(yè)機構(gòu)頒發(fā)的大獎。榮譽嘉獎過去，國控星鯊始終注視前方——此番聯(lián)合江南大學(xué)深入研究探索益生菌領(lǐng)域便是最好的佐證；在國控星鯊的展臺上，希望的果實正在萌發(fā)——通過交流學(xué)習(xí)、招商合作，國控星鯊產(chǎn)品的影響力將傳播至每一個角落。
參考文獻：
[1] 中國食品報.益生菌產(chǎn)業(yè)：培育新動能 續(xù)航新里程 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會益生菌分會2023年理事長辦公（擴大）會無錫舉辦. [EB/OL].2023-03-29/2023-05-16.
[2] .腸道健康能提高免疫力和抗壓能力[J].健康與美容：上半月,2013:152-153.
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[5] 李麗珊1,楊力1,卓曉云1,鄧彩紅1,趙樹秋2,許寧寧1,張樺1.腸道菌群影響激素分泌在骨質(zhì)疏松中的研究進展[J].廣東醫(yī)學(xué),2019,(4).
[6] 江南大學(xué).一株緩解便秘并增加糞便總膽汁酸含量的長雙歧桿菌長亞種及其應(yīng)用:CN202111340671.9[P]. 2022-01-18.
[7] 江南大學(xué).緩解便秘的兩歧雙歧桿菌及其制備的發(fā)酵食品與益生菌制劑:CN202110313301.X[P]. 2021-06-11.
[8] 江南大學(xué).鼠李糖乳桿菌CCFM1060、其發(fā)酵食品及菌劑制備方法:CN201910765009.4[P]. 2019-11-19.
[9] 江南大學(xué).鼠李糖乳桿菌CCFM1060在制備功能性菌劑、食品和/或藥物中的應(yīng)用:CN201910765902.7[P]. 2020-01-03.
[10] 江南大學(xué).一株可調(diào)節(jié)過敏性哮喘Th2/Th1平衡的干酪乳桿菌及其應(yīng)用:CN201911020495.3[P]. 2020-01-03.
[11] 江南大學(xué).一株能夠緩解特應(yīng)性皮炎的長雙歧桿菌及其應(yīng)用:CN201910137571.2[P]. 2019-04-19.
[12] 江南大學(xué).一株可緩解ETEC致腹瀉的格氏乳桿菌及其應(yīng)用:CN202110733250.6[P]. 2021-08-10.
[13] 江南大學(xué).一株可干預(yù)代謝綜合征的羅伊氏乳桿菌及應(yīng)用:CN202011209222.6[P]. 2021-02-05.
[14] 江南大學(xué).一種能夠改善睡眠的植物乳桿菌及其用途:CN201910461904.7[P]. 2019.08.09.
