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“刺梨果在經(jīng)過(guò)八小時(shí)后更容易褐變，會(huì)導(dǎo)致大量的營(yíng)養(yǎng)成分流失，為了保證產(chǎn)品質(zhì)量我們打造了5G智慧工廠，提升了加工效率。”6月27日，山王果集團(tuán)信息化團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人王海向記者介紹。

工人們對(duì)刺梨進(jìn)行清洗

走進(jìn)貴定山王果5G智慧工廠，探索其中奧秘。在車(chē)間內(nèi)各類(lèi)儀器儀表、AGV以及工控裝置等數(shù)據(jù)采集、上傳設(shè)備一應(yīng)俱全，該工廠利用系統(tǒng)智能分析能力，實(shí)現(xiàn)了對(duì)生產(chǎn)車(chē)間透明化管理，而所有的數(shù)據(jù)通過(guò)管理、分析、匯總都將呈現(xiàn)在智慧工廠大屏看板上。

智慧工廠大屏

生產(chǎn)、銷(xiāo)量在大屏上一目了然，數(shù)字化進(jìn)程的背后，是貴州聯(lián)通結(jié)合山王果實(shí)際情況，量身打造了5G專(zhuān)網(wǎng)，對(duì)設(shè)備信息通過(guò)5G專(zhuān)網(wǎng)進(jìn)行采集，通過(guò)5G工業(yè)邊緣網(wǎng)關(guān)，將信息采集到MES管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)山王果物流、設(shè)備、工序等的全連接，實(shí)現(xiàn)數(shù)字化工廠生產(chǎn)要素全面互聯(lián)管控。

貴州聯(lián)通相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)企業(yè)痛點(diǎn)存在設(shè)備運(yùn)行不可視；無(wú)法追溯到制造；企業(yè)成本支出不精準(zhǔn)等難點(diǎn)，根據(jù)企業(yè)需求設(shè)計(jì)出一整套數(shù)字化轉(zhuǎn)型方案，將問(wèn)題逐一攻破。

生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)智能化

“原來(lái)利用人工進(jìn)行的質(zhì)檢工作，現(xiàn)在借助AI質(zhì)檢儀僅需幾秒就能完成對(duì)目標(biāo)產(chǎn)品360度無(wú)死角的采圖、分析、分類(lèi)的工作，速度提升10倍，并且檢測(cè)的質(zhì)量也得到明顯提高?！蓖鹾＝榻B，5G智慧工廠其產(chǎn)能超過(guò)一期工廠的5倍，鮮果消耗可達(dá)到5萬(wàn)噸/年，原汁儲(chǔ)存能力達(dá)到1萬(wàn)噸。

圍繞“新基建及數(shù)字經(jīng)濟(jì)”，山王果搶抓5G先機(jī)，強(qiáng)化刺梨產(chǎn)業(yè)智慧廠區(qū)的示范效應(yīng)，不斷助推貴州刺梨高質(zhì)量發(fā)展。2022年，產(chǎn)能達(dá)到2.3億元，銷(xiāo)售達(dá)到1.6億元，環(huán)比增長(zhǎng)超過(guò)30%。

生產(chǎn)車(chē)間包裝由機(jī)械臂完成

“接下來(lái)，山王果將繼續(xù)在刺梨產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化上，進(jìn)一步延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈、加固價(jià)值鏈，提升規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化水平，確保市場(chǎng)促增收，發(fā)揮刺梨龍頭企業(yè)作用，帶動(dòng)刺梨行業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)?！蓖鹾１硎尽?/p>

（來(lái)源：天眼新聞）