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最近，喜妹迷上了用空氣炸鍋?zhàn)龈鞣N美食，低油美味，健康又省事。不用大熱天在廚房開(kāi)火就能吃到好吃的，實(shí)在是太幸福了。等一下，空氣炸鍋，用空氣炸的？空氣炸鍋火了這么久，你是不是和喜妹一樣對(duì)它的名字和工作原理充滿疑問(wèn)。為了搞清楚這個(gè)疑問(wèn)，喜妹看了許多專業(yè)但復(fù)雜的科普，今天就給大家簡(jiǎn)單聊一下。

（雙喜卓雅空氣炸鍋）

要說(shuō)空氣炸鍋是用“空氣”來(lái)炸食物，是有一些道理的。它用的是高速空氣循環(huán)技術(shù)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是用高溫 “空氣”來(lái)“炸”食物。這種方式用高溫代替熱油，逼出食物本身的油脂，大大減少了食物吸收的油量。相比于傳統(tǒng)的油炸，空氣炸鍋更能讓你享受香脆口感的同時(shí)，保持食物的營(yíng)養(yǎng)成分，減輕身體的負(fù)擔(dān)。

（雙喜卓雅空氣炸鍋）

今天喜妹要給大家展示的就是這款雙喜新上市的卓雅空氣炸鍋，空氣炸鍋操作簡(jiǎn)單，方便快捷。無(wú)需復(fù)雜的食譜和烹飪技巧，只需將食物稍微腌制，放入炸籃中，再設(shè)定適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r(shí)間，即可坐等美食誕生。對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)，空氣炸鍋無(wú)疑是一款貼心的廚房小助手，讓你輕松享受美食，盡情感受生活的美好。

都說(shuō)萬(wàn)物皆可空氣炸鍋，無(wú)論是炸雞、薯?xiàng)l、薯片，還是烤雞翅、肉串、魚(yú)塊，甚至是蛋撻、紅薯，只要是你可以想到的油炸美食，空氣炸鍋都能輕松應(yīng)對(duì)。而且，它還可以用來(lái)烤制蛋糕、面包、餅干等甜點(diǎn)，讓你在享受美食的世界里，不再有所局限。

（空氣炸鍋美食合集）

除此之外，你還能用空氣炸鍋復(fù)熱前一天的炸雞、披薩、吐司等，香香脆脆即刻復(fù)現(xiàn)。而且一鍵操作后，坐等美食就好，如果中途想查看食物制作狀態(tài)，直接拉開(kāi)炸籃，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)停止工作，翻面、加調(diào)料，一切隨你。還原炸籃，系統(tǒng)就會(huì)恢復(fù)到暫停之前的狀態(tài)繼續(xù)工作。

空氣炸鍋還有一個(gè)實(shí)用的功能：快速解凍。媽媽出門前和你說(shuō)，記得提前把冰箱里的肉拿出來(lái)解凍，你滿口答應(yīng)，結(jié)果肯定忘得一干二凈，等媽媽快到家的時(shí)候才想起來(lái)……還有補(bǔ)救措施，把需要解凍的肉放入雙喜卓雅空氣炸鍋，溫度調(diào)到80°，十分鐘就完成解凍。

雙喜卓雅空氣炸鍋的偏現(xiàn)代、簡(jiǎn)約的設(shè)計(jì)風(fēng)格，無(wú)論是放在廚房還是餐廳，都能為你的家居增添一份時(shí)尚與品味。而且，它的容量大小適中，既滿足一家人的需求，又不占用過(guò)多的空間。

（雙喜卓雅空氣炸鍋）

說(shuō)了這么多，一起來(lái)做一道空氣炸鍋美食試試看，秋天的第一口烤紅薯，就交給雙喜卓雅空氣炸鍋吧。

準(zhǔn)備食材：紅薯兩個(gè)。

做法：

1、紅薯洗凈，千萬(wàn)不要去掉紅薯皮，帶皮烤才好吃；

2、將兩個(gè)紅薯放入空氣炸鍋，帶皮烤無(wú)需錫紙；

3、空氣炸鍋設(shè)置溫度200度，時(shí)間30分鐘；

4、中間注意每隔10分鐘翻動(dòng)一次，視情況增減時(shí)間；

5、完全烤熟，出鍋?？炯t薯皮肉相連的部位烤出來(lái)的都是糖，軟糯香甜，太好吃了。