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11月4日，巴中龍大肉食品有限公司“年屠宰100萬(wàn)頭生豬屠宰項(xiàng)目”在巴中市恩陽(yáng)食品工業(yè)園正式開(kāi)業(yè)。

巴中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)羅中榮，巴中市經(jīng)濟(jì)和信息化局副局長(zhǎng)潘清義，巴中市人民政府項(xiàng)目辦主任鄧有初，恩陽(yáng)區(qū)區(qū)委副書(shū)記蘇偉，恩陽(yáng)區(qū)委常委、副區(qū)長(zhǎng)朱夷平，龍大美食董事長(zhǎng)楊曉初，龍大美食總裁助理、生食公司總經(jīng)理于成坤及客戶企業(yè)代表等出席了開(kāi)業(yè)典禮，共同見(jiàn)證項(xiàng)目開(kāi)業(yè)的重要時(shí)刻。

巴中生豬屠宰項(xiàng)目的投產(chǎn)，是龍大美食發(fā)展以預(yù)制菜為核心的食品主體，以養(yǎng)殖和屠宰為兩翼的“一體兩翼”戰(zhàn)略的重要舉措，通過(guò)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的充分釋放，進(jìn)一步推進(jìn)全國(guó)化布局。

升級(jí)：完善全國(guó)化產(chǎn)能布局

巴中龍大肉食品有限公司由龍大美食投資設(shè)立，總投資15億元，占地面積112畝，建筑面積3.8萬(wàn)平方米。本次開(kāi)業(yè)投產(chǎn)的生豬屠宰項(xiàng)目，年產(chǎn)能達(dá)100萬(wàn)頭，將作為龍大美食西部地區(qū)原料供應(yīng)基地，助力公司西南市場(chǎng)的積極開(kāi)拓，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮。

龍大美食董事長(zhǎng)楊曉初表示，“龍大美食巴中屠宰廠的建成落地將大力推動(dòng)‘西部肉制品生產(chǎn)基地’的快速發(fā)展。我們深抓食品業(yè)務(wù)，積極開(kāi)拓西南市場(chǎng)，拓展產(chǎn)能布局，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展，提振市場(chǎng)主體信心，振興區(qū)域發(fā)展?！?/p>

與會(huì)政府領(lǐng)導(dǎo)代表及龍大美食代表共同參加剪彩儀式，見(jiàn)證巴中龍大肉食品有限公司“年屠宰100萬(wàn)頭生豬屠宰項(xiàng)目”開(kāi)業(yè)。

作為在生豬屠宰行業(yè)占據(jù)重要地位的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展企業(yè)，龍大美食借助巴中屠宰項(xiàng)目投產(chǎn)的契機(jī)，提升屠宰產(chǎn)能，整合屠宰優(yōu)勢(shì)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，輔以多元化業(yè)務(wù)拓展，為引領(lǐng)肉食行業(yè)發(fā)展帶來(lái)蓬勃?jiǎng)恿Α?/p>

提質(zhì)：布局全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)追溯體系

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能是龍大美食全國(guó)化布局的基礎(chǔ)，不斷夯實(shí)公司上游資源型企業(yè)優(yōu)勢(shì)，筑牢“原料-車(chē)間-餐桌”的強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，巴中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)羅中榮將生豬定點(diǎn)屠宰A證和標(biāo)志牌交給巴中龍大肉食品有限公司負(fù)責(zé)人。按照生豬屠宰有關(guān)規(guī)定，取得屠宰A證的定點(diǎn)屠宰企業(yè)在動(dòng)物防疫、工藝流程、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)條件、管理制度等方面均有嚴(yán)格規(guī)范的要求，其生產(chǎn)的豬肉產(chǎn)品可以銷(xiāo)往全國(guó)各地。

此外，屠宰產(chǎn)能的擴(kuò)張，將進(jìn)一步協(xié)同養(yǎng)殖業(yè)務(wù)為龍大美食食品及預(yù)制菜業(yè)務(wù)的發(fā)展，提供原料端的高品質(zhì)產(chǎn)能保障。

此次巴中年屠宰100萬(wàn)頭生豬屠宰項(xiàng)目的落地，將進(jìn)一步推動(dòng)龍大美食打通當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，提升公司經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

隨著產(chǎn)能的進(jìn)一步擴(kuò)大和優(yōu)化，未來(lái)，龍大美食將通過(guò)區(qū)域市場(chǎng)產(chǎn)能的靈活調(diào)度，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更多樣化，為更多客戶提供高品質(zhì)、精細(xì)化定制的產(chǎn)品服務(wù)，實(shí)現(xiàn)量利并舉。