澳牧營養(yǎng)課堂：兒童牛奶飲用指南
牛奶是營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富的蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對兒童的生長發(fā)育非常有益。然而，對于中國兒童而言，牛奶并未得到充分的普及。由于受傳統(tǒng)飲食文化的影響，飲用牛奶并非多數(shù)中國家庭由來已久的飲食習(xí)慣，且牛奶的口感等原因，許多兒童對牛奶并不感興趣。
我們要怎樣引導(dǎo)兒童從小就正確地飲用牛奶，以保證兒童獲得足夠的營養(yǎng)？接下來我們一起來看看。
選擇適合兒童年齡和體質(zhì)的牛奶
兒童不是“縮小版”的成人，他們對營養(yǎng)的需求具有特殊性；就牛奶的種類來說，包括全脂牛奶、脫脂牛奶、低脂牛奶、高鈣牛奶等。不同的牛奶產(chǎn)品適合不同年齡和體質(zhì)的兒童。家長應(yīng)該選擇適合兒童年齡和體質(zhì)的牛奶產(chǎn)品，以保證兒童獲得足夠的營養(yǎng)。
例如，對于年齡較小的兒童，可以選擇全脂牛奶，因為全脂牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于兒童的生長發(fā)育。對于偏肥胖的兒童，則可以選擇脫脂牛奶，以減少脂肪的攝入。
此外，身體未發(fā)育完善的兒童需要專屬的營養(yǎng)幫助他們更好成長，以兒童專屬配方為基礎(chǔ)的兒童牛奶是一項較好的選擇。如澳大利亞原裝進口的澳牧兒童牛奶，就是在100%生牛乳的基礎(chǔ)上，加入兒童生長所需的鐵、鋅、維生素D等微量元素，同時保證零香精、零色素、零防腐劑，天然、健康、安全。
注意牛奶的保存和飲用方式
如果是鮮奶，最好能在當天就喝完，如果要保存一兩天，則必須放入冰箱冷藏保存。如果是常溫滅菌牛奶，在給孩子飲用牛奶時，家長應(yīng)該注意以下幾點：
● 牛奶加熱過久會使營養(yǎng)成分丟失，而且多數(shù)孩子對加熱過的牛奶并不喜歡，建議適度地冷藏，使牛奶的口感更佳。
● 如果孩子不喜歡純牛奶的口感，可加入適量的糖或蜂蜜，以增強口感，或選擇微甜的澳牧進口兒童牛奶，能夠迎合大多數(shù)兒童對牛奶口感的需求。
● 牛奶應(yīng)該與其他食物搭配食用，以提高營養(yǎng)吸收率，比如面包、堅果等食物。
建立牛奶飲用習(xí)慣
牛奶是一種營養(yǎng)豐富的食品，因此，家長需要引導(dǎo)兒童建立正確的牛奶飲用習(xí)慣，以保證兒童獲得足夠的營養(yǎng)。
家長們可以從以下幾個方面幫助孩子建立牛奶飲用習(xí)慣：
● 定時飲用牛奶，讓兒童從小就養(yǎng)成習(xí)慣?？梢栽?/span>早餐時間、下午茶時間、晚上睡覺前等固定時間飲用牛奶。
● 增加牛奶的口感和味道，讓兒童更愿意飲用牛奶?？梢試L試將牛奶與水果、蜂蜜等食材搭配，以增加牛奶的口感和味道。
● 讓兒童了解牛奶的營養(yǎng)價值和意義?？赏ㄟ^閱讀有關(guān)牛奶的書籍、觀看科普影片、參加牛奶文化活動等方式，讓兒童了解牛奶的營養(yǎng)價值和意義，從而增加兒童對牛奶的興趣和需求。
總結(jié)：
總之，牛奶是一種營養(yǎng)豐富的食品，對兒童的生長發(fā)育非常有益。通過選擇適合兒童年齡和體質(zhì)的牛奶產(chǎn)品、注意牛奶的保存和飲用方式、建立牛奶飲用習(xí)慣等方法，家長和孩子們可以更好地享受牛奶的營養(yǎng)價值。
