東方仙草，石斛專家，楓之源重新定義石斛營養(yǎng)食品
鐵皮石斛正在掀起新的養(yǎng)生潮流。
鐵皮石斛被稱為“中華九大仙草之首”，具有極高的營養(yǎng)價值，還被《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。同時，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛富含多糖、氨基酸和石斛堿、石斛胺堿等十多種生物堿，具有很高的營養(yǎng)價值。注重天然、健康、藥食同源的當(dāng)代人在楓之源石斛中找到了新的養(yǎng)生方式。
楓之源來自中國石斛之鄉(xiāng)——雁蕩山，從一顆石斛種子開始，逐漸發(fā)展為以石斛為原料的東方石斛健康營養(yǎng)專家。從培育石斛為始，進而為消費者提供石斛食補新方式，楓之源開啟全新的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，開創(chuàng)石斛功能食品的新紀(jì)元，也讓消費者可以更加輕松放心地享受石斛的營養(yǎng)。
攻破培育難題，傳承千年仙草的“能量”
鐵皮石斛是石斛類植物中藥用價值較高的一種，被譽為“藥中黃金”，但由于其種植難度較大，因此市面上鐵皮石斛的生產(chǎn)量相對比較低，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。而楓之源的近野生石斛模擬了野生石斛的生長環(huán)境，沒有過多人工干預(yù)，不施肥施藥，經(jīng)天然的日曬雨淋，吸收陽光與雨露，膠質(zhì)多糖的含量得到了很大的提升，讓鐵皮石斛的產(chǎn)量和品質(zhì)得到了保障。
據(jù)悉，石斛多糖是鐵皮石斛的主要成分，多糖含量的高低是目前判斷鐵皮石斛質(zhì)量的主要依據(jù)。根據(jù)《中國藥典》規(guī)定，鐵皮石斛的浸出物不得少于6.5%，多糖含量不得少于25%。檢測數(shù)據(jù)顯示，楓之源的石斛鮮條檢測浸出物為6.7%，多糖含量更是高達(dá)41.5%，遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)，是名副其實的雁蕩山名珍佳品。
楓之源石斛之所以能夠擁有如此出色的品質(zhì)，與創(chuàng)始人陳曉玲女士的經(jīng)歷有很大關(guān)系。畢業(yè)于計算機應(yīng)用與維護專業(yè)的陳曉玲女士，并沒有選擇對口的熱門行業(yè)和順?biāo)斓穆殬I(yè)前景，而是回到了家鄉(xiāng)樂清，創(chuàng)立豐之源石斛科技有限公司和品牌“楓之源”，并且一頭扎進了石斛種植行業(yè)。
作為行業(yè)中少有的大學(xué)生，陳曉玲深知原有的種植模式需要改進，并且自覺擔(dān)當(dāng)起了“技術(shù)大拿”的重任，親自參與每個環(huán)節(jié)，并且斥巨資引進行業(yè)先進技術(shù)，與專家團隊進行反復(fù)的技術(shù)探討，制定出了一套適合樂清石斛的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和管理模式。石斛鮮條、鐵皮楓斗、鐵皮石斛切片、石斛粉、石斛花等產(chǎn)品也得到了很多消費者的認(rèn)可和喜愛。
同時，本著“一人富，不算富”的初心，陳曉玲探索出了“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，形成規(guī)模化“仿生”種植基地，讓“東方仙草”——鐵皮石斛的能量得到了傳承和發(fā)揚，也讓楓之源品牌的影響力不斷擴大。
從一顆小小的夢想種子，到成為集組培、種植、加工、銷售、研發(fā)為一體的中國有機石斛全產(chǎn)業(yè)鏈品牌，楓之源前前后后走了11年，先后獲評浙江消費者滿意單位、省科技示范基地、溫州農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、樂清農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、樂清“市長質(zhì)量獎”農(nóng)業(yè)企業(yè)等。
打入營養(yǎng)食品行業(yè)，大膽邁入全新進階
鐵皮石斛在我國藥用歷史悠久，具有益胃生津，滋陰清熱等功效，還被作為皇室貢品。此外，現(xiàn)代藥理證明鐵皮石斛具抗氧化、緩解體力疲勞等作用。兼顧多重營養(yǎng)價值的鐵皮石斛，正好撞到了當(dāng)代年輕人的心坎上。隨著鐵皮石斛被正式納入藥食同源目錄，楓之源緊跟趨勢，大膽邁入營養(yǎng)食品行業(yè)，為品牌開啟了全新進階。
為了更好地傳承鐵皮石斛的能量，楓之源從古籍中汲取靈感，承襲藥食同源的漢方文化，同時也借助現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)，融合現(xiàn)代前沿技術(shù)，從而打造出高品質(zhì)、臻營養(yǎng)、同時更便捷的石斛健康食品，滿足年輕人“簡單、快捷、無負(fù)擔(dān)”的養(yǎng)生追求。
目前大多健康食品品牌以食品加工為主，需要找相對應(yīng)的供應(yīng)商采購原材料，而楓之源則從培育石斛開始，形成了產(chǎn)、供、銷為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式，可以直接從源頭把控產(chǎn)品的品質(zhì)，省去了中間的諸多環(huán)節(jié)，進一步保障了產(chǎn)品的新鮮和營養(yǎng)。
得益于創(chuàng)始人為品牌注入的基因，楓之源以科技賦能農(nóng)業(yè)，以數(shù)字化推動食品產(chǎn)業(yè)進步，聚焦石斛的營養(yǎng)、風(fēng)味、口感、能量等多維參數(shù)，以“藥食同源、東方仙草、多元形態(tài)、新潮食補、多效復(fù)配”等五大產(chǎn)品策略，用匠心挖掘、釋放、傳遞石斛營養(yǎng)，從而締造契合現(xiàn)代年輕人身心訴求的石斛食補新方式。
由鐵皮石斛原材料生產(chǎn)者進階為幫助國人的健康食養(yǎng)的生活方式品牌，楓之源重新刻畫當(dāng)代石斛行業(yè)的尺度邊界，用產(chǎn)品承載古方理念，以石斛千年能量韌養(yǎng)億萬國人，用實際行動描繪出屬于石斛行業(yè)新業(yè)態(tài)。
消費者對健康和營養(yǎng)需求的不斷增長，帶動了鐵皮石斛行業(yè)的發(fā)展。而隨著競爭加劇，行業(yè)勢必是要向高品質(zhì)和專業(yè)細(xì)分化方向發(fā)展。楓之源此時進階成為東方石斛健康營養(yǎng)專家，重新定義石斛營養(yǎng)食品，無疑是一次大膽創(chuàng)新，借助種植基地的原材料優(yōu)勢，以及先發(fā)制人的戰(zhàn)略，為鐵皮石斛賦予更多不同的形態(tài)樣式，也進一步滿足消費者多樣化的需求。
