三级片在线观看网址|国产av约操探花|久久最新最好视频|AV一区二区免费看|制服丝袜国产日韩一区二区三区|加勒比无码一区二区|激情动漫美女视频久久|国自拍第一页日韩综合伊人|成人无码AV喷潮|亚洲自拍婷婷五月天

購(gòu)買(mǎi)食品前先研讀一下配料表，已經(jīng)是營(yíng)養(yǎng)達(dá)人，尤其是“成分黨”們的習(xí)慣了。近日，在一些種草類(lèi)社交平臺(tái)上，各種“配料表”種草文火了：“他們家的新品配料表很干凈！”、“配料表越短越好！簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的零食推薦”、“這種配料表的零食可以放心吃！”……不得不說(shuō)，現(xiàn)在的消費(fèi)者越來(lái)越“挑剔”，人們對(duì)飲食、環(huán)境健康越來(lái)越關(guān)注，選購(gòu)食品時(shí)有一套屬于自己的購(gòu)物標(biāo)準(zhǔn)。

越來(lái)越關(guān)注食品“身份證”

“我看新聞里經(jīng)常報(bào)導(dǎo)很多食品配料表有貓膩，什么植脂末、代可可脂其實(shí)都是氫化植物油，吃多了對(duì)身體沒(méi)好處，所以我一定先看配料才買(mǎi)。”正在超市里認(rèn)真閱讀產(chǎn)品配料表的趙女士告訴記者，以前她只關(guān)心產(chǎn)品價(jià)格和生產(chǎn)日期，而現(xiàn)在，讀配料表成為她每次超市購(gòu)物的必修課。

趙女士這一行為并不是偶然現(xiàn)象，在科信食品與健康信息交流中心發(fā)布的《中國(guó)消費(fèi)者食品標(biāo)簽認(rèn)知及使用狀況調(diào)研報(bào)告》中顯示，超七成消費(fèi)者的關(guān)注重點(diǎn)是含量很少的食品添加劑。與此相對(duì)應(yīng)的是，八成以上消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)關(guān)注“無(wú)添加”“零添加”“不使用”等表述。

“配料表干凈”成為必選項(xiàng)

近期一些爆火的食品安全類(lèi)新聞讓大家對(duì)食品添加劑變得敏感起來(lái)，面對(duì)配料表里一長(zhǎng)串的食品添加劑，比如苯甲酸鈉、特丁基對(duì)苯二酚、山梨酸鉀、異抗壞血酸鈉等名詞，時(shí)常讓人一臉迷茫。

“總查配料表確實(shí)很麻煩，后來(lái)我就直接選擇在大超市里買(mǎi)，并且只買(mǎi)我自己看得懂的。我最常買(mǎi)麥德龍的麥臻選系列產(chǎn)品：比如有一款風(fēng)干牛肉，它的配料表就很干凈，主要就是牛肉、植物油和食用鹽，沒(méi)有那些看不懂的添加劑。還有一款巧克力奶，配料只有生牛乳、巧克力和可可粉，看著就讓人放心。”消費(fèi)者張女士向記者表示。

其實(shí)，大家也不用談“添加劑”色變，按照國(guó)家規(guī)定的品種和劑量使用食品添加劑，從安全性上來(lái)說(shuō)是有保障的。如何保證食品中的添加劑是按照規(guī)定劑量來(lái)添加的呢？

麥德龍的工作人員告訴記者：一款產(chǎn)品要在麥德龍上市，要經(jīng)過(guò)大量的市場(chǎng)調(diào)研、選取工廠，供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量管理、口味測(cè)評(píng)等等一系列步驟。深厚的品質(zhì)管控能力，是麥德龍做好商品研發(fā)的基礎(chǔ)。為了研發(fā)出受顧客喜愛(ài)、既健康又美味的休閑零食，麥德龍嚴(yán)選原材料，采用盡可能簡(jiǎn)單的配方打造自有品牌。比如麥臻選的黑豬火烤肉片，配料表中只有黑豬肉、白砂糖、魚(yú)露和香辛料。成分簡(jiǎn)單純粹的同時(shí)更保留了肉干的美味，充分滿足消費(fèi)者“既要好吃又要健康”的需求。

懂行消費(fèi)者已著手“溯源”

在食品健康風(fēng)潮的帶領(lǐng)下，消費(fèi)者不僅更愿意選擇具有“清潔標(biāo)簽”特征的產(chǎn)品，比如低糖、低脂、低鹽、低添加劑、高纖、非轉(zhuǎn)、天然等；而對(duì)于企業(yè)而言，標(biāo)注清楚產(chǎn)品的原料從哪里來(lái)，產(chǎn)品的顏色從哪里來(lái)，生產(chǎn)線如何加工，配方如何天然科學(xué)等等，也是在提高產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。而針對(duì)此趨勢(shì)，我們看到很多業(yè)內(nèi)巨頭早已做出探索。

舉例來(lái)說(shuō)，麥德龍有一款網(wǎng)紅產(chǎn)品“麥臻選谷飼100天牛排”，嚴(yán)選了全球最好牛肉產(chǎn)區(qū)之一的澳洲純凈牧場(chǎng)的谷物飼養(yǎng)100天牛肉，全程冷鏈到店，保證了牛肉肉質(zhì)的鮮美和品質(zhì)；麥德龍的冰鮮三文魚(yú)柳，只選自優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地冰鮮三文魚(yú)，全程空運(yùn)冷鏈運(yùn)輸，標(biāo)準(zhǔn)加工，達(dá)到資深食客對(duì)三文魚(yú)生食級(jí)的要求；市面上非常受歡迎的“五常大米”，麥德龍?jiān)诠?yīng)鏈的源頭建立專(zhuān)屬的五常大米基地，確保品質(zhì)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)價(jià)格上的突破。

麥德龍相關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“麥德龍也是業(yè)內(nèi)率先開(kāi)發(fā)出食品可追溯體系的企業(yè)，很多熟悉麥德龍的顧客都知道，只要掃一掃包裝袋上的麥咨達(dá)‘綠標(biāo)’，就可以看到它從田間到舌尖的全生命周期中的每個(gè)環(huán)節(jié)，全程透明可追溯?！?/p>

“清潔標(biāo)簽”、“可追溯”等這些對(duì)于食品安全的趨勢(shì)和新標(biāo)準(zhǔn)，不僅僅是創(chuàng)新推動(dòng)的，也是現(xiàn)在越來(lái)越理性的消費(fèi)者帶來(lái)的。