新疆核心產(chǎn)區(qū)堅果優(yōu)中選優(yōu),疆果果以品質(zhì)構(gòu)筑市場堅實壁壘
隨著生活水平的提高,消費者對品質(zhì)和健康的逐步重視,堅果因含有豐富的營養(yǎng),又食用便捷,成了許多消費者的日常零食首選。然而,隨著市場的擴大,堅果產(chǎn)品的品質(zhì)問題也逐漸暴露出來。面對市場亂象,疆果果品牌始終堅守品質(zhì)底線,優(yōu)中選優(yōu),只為消費者輸送新疆核心產(chǎn)區(qū)“金字塔尖”上的好堅果。
堅果市場品質(zhì)亂象頻現(xiàn),消費者難以分辨
近年來,堅果市場迎來了快速發(fā)展的機遇,各種品牌、各種口味的堅果產(chǎn)品層出不窮。據(jù)中研普華發(fā)布的《2021~2026年堅果炒貨市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測報告》,2015~2022年,我國堅果炒貨市場規(guī)模從954億元提升至1415億元,接下來的5年,年復(fù)合增速有望進一步提高至8.96%,在2025年實現(xiàn)市場規(guī)模超兩千億。
然而,市場的繁榮也帶來了品質(zhì)的隱憂。消費者在購買堅果時,經(jīng)常會遇到品質(zhì)參差不齊、大小不一等問題。尤其是一些不良商家為了追求利潤最大化,采用劣質(zhì)原料或者添加化學(xué)劑等手段降低成本,導(dǎo)致堅果產(chǎn)品的品質(zhì)大打折扣。以核桃零食為例,許多消費者在購買時發(fā)現(xiàn),有些核桃果肉空心或者腐爛壞掉,口感極差,買到這樣的產(chǎn)品,不僅花了冤枉錢,還可能對身體健康造成危害。在這樣的市場環(huán)境下,消費者對堅果產(chǎn)品的品質(zhì)產(chǎn)生了極大的不信任感。
消費者不是專業(yè)人士,怎樣能買到好的堅果呢?
一個很重要的指標就是“產(chǎn)地”,“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”,生長環(huán)境是決定農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)最重要的因素之一,著名產(chǎn)地出產(chǎn)的堅果才好吃。
從原料端,疆果果嚴苛把控每一顆果實的“出身”。在中國瓜果之鄉(xiāng)新疆,疆果果深入黃金產(chǎn)地各個產(chǎn)區(qū),仔細了解產(chǎn)區(qū)的土壤、氣候、水源等自然條件,甄選高品質(zhì)堅果和果干。新疆“日照時間長、晝夜溫差大”的氣候特點賦予了新疆瓜果香甜的底氣,只要是新疆本土的水果,都果實碩大、果肉細膩,晾曬出來的果干粒大飽滿糖分足、味道濃郁口感佳!疆果果只選用當季采摘的堅果,只采購自然生長特性下果實大小、飽滿度均處于前10%的優(yōu)質(zhì)原料,只為優(yōu)中選優(yōu)。
除了優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的考究,還有篩選工藝的繁雜,疆果果從堅果原料采摘、篩選到加工等環(huán)節(jié),都要經(jīng)歷嚴格的層層把關(guān)。
疆果果建立了嚴格的原料篩選體系,通過多重檢測手段對原料進行品質(zhì)評估,只有符合標準的原料才能進入生產(chǎn)線進行加工處理。在加工過程中,疆果果采用先進的工藝技術(shù)和設(shè)備,建立完善的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系,以3輪機器篩選結(jié)合2輪人工精選的方式,再次精選出10%的頭部尖貨,為消費者奉上高品質(zhì)、高營養(yǎng)價值的堅果產(chǎn)品。
為消費者做好篩選和把關(guān),是堅果品牌的職責所在。作為農(nóng)產(chǎn)品,堅果、果干類商品其實并沒有太多營造產(chǎn)品差異化的空間,在品質(zhì)上突圍,以高品質(zhì)建立市場壁壘,是品牌發(fā)展的明智之選。在競爭激烈的堅果市場上,疆果果將繼續(xù)堅守品質(zhì)底線,將繼續(xù)堅持為消費者輸送新疆核心產(chǎn)區(qū)“金字塔尖”上的好堅果,在激烈的市場競爭中長期立于不敗之地!